Pivot Plus firmy Work Sharp to praktyczna ostrzałka do noży. Oprócz
skrzyżowanych elementów z węglika i z ceramiki, posiada również składaną
diamentową ostrzałkę stożkową do ząbkowanych krawędzi. Podstawowe ostrzenie
odbywa się za pomocą dwóch skrzyżowanych elementów z węglików spiekanych, a dwa
pręty ceramiczne służą do drobnego szlifowania. Dzięki zintegrowanym sprężynom
elementy węglikowe podążają za kształtem ostrza, dzięki czemu efekt jest
znacznie lepszy. Ta niezwykle lekka ostrzałka z łatwością mieści się w kieszeni
lub skrzynce narzędziowej. Posiada otwór na smycz.