Seria Core Professional doskonale łączy w sobie ponadczasowy klasyczny wygląd z ergonomią i praktycznością. Masywna wklęsłe ostrze ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15) jest zoptymalizowane przez złożony proces ręcznej obróbki, która porządkuje jej wewnętrzne struktury. Następnie klingi są odpuszczane do twardości 58 HRC. Aby zapewnić dłuższą żywotność ostrza i jeszcze dokładniejsze cięcie, krawędź tnąca jest dokładnie obrabiana.
Garda zabezpiecza przed ześlizgnięciem się ręki na ostrze. Praktyczne i idealnie dopasowane rękojeści wykonane z tworzywa sztucznego podnoszą walory estetyczne i użytkowe noża. Dzięki temu noże są bardzo odporne na wilgoć i mogą być również bezpiecznie stosowane w profesjonalnym cateringu.
Zwłaszcza w kuchni, higiena zawsze musi spełniać najwyższe standardy!
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 202 mm, długość klingi 90 mm, grubość klingi 1.6 mm, waga 50 g, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend, ...
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 203 mm, długość klingi 90 mm, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend,
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 182 mm, długość klingi 70 mm, rękojeść Plastikowy,
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 230 mm, długość klingi 120 mm, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend,
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 285 mm, waga 139 g, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend,
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 335 mm, długość klingi 210 mm, grubość klingi 2.3 mm, waga 128 g, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend, ...
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 280 mm, długość klingi 160 mm, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend,
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 343 mm, długość klingi 220 mm, grubość klingi 2.7 mm, waga 145 g, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend, ...
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 290 mm, długość klingi 163 mm, grubość klingi 2.7 mm, waga 152 g, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend, ...
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 295 mm, długość klingi 165 mm, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend,
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 340 mm, długość klingi 207 mm, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend,
Stal klingi X50CrMoV15, długość całkowita 280 mm, długość klingi 158 mm, rękojeść Plastikowy, blokada Feststehend,
